Compost a tavola
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Attraverso un focus specifico sul compostaggio, gli studenti hanno acquisito competenze pratiche nella gestione dei rifiuti organici, l'utilizzo in agricoltura del compost che รจ un fertilizzante naturale ricco di nutrienti essenziali per il terreno. Questo approccio non solo mira a produrre cibo genuino, ma anche a supportare suoli sani e fertili, elementi cruciali nella lotta all'impoverimento dei suoli e ai fenomeni di desertificazione, particolarmente rilevanti nel Sud Italia.
Per Futuridea รจ intervenuta Ilaria Sgambato che ha presentato strategie e buone pratiche contro la desertificazione e il consumo di suolo.