SUVAI

PSR CAMPANIA 2014 - 2020 - MISURA 19 -Sviluppo locale di tipo partecipativo - LEADER - Sottomisura 19.2 - Tipologia di intervento 19.2.1 "Strategia di Sviluppo Locale" - Misura 16.1 - Tipologia di intervento 16.1.1 "Sostegno per costituzione e funzionamento dei GO del PEI in materia di produttività e sostenibilità dell'agricoltura" - Azione 2 "Sostegno ai Progetti Operativi di Innovazione (POI)". 

Capofila: AGRICAMPUS SRL

Responsabile Tecnico Scientifico: Prof.ssa Rosanna Filosa 

CUP G82C21000230007 

Il progetto S.U.V.A.I. della durata di 24 mesi ha come OBIETTIVO GENERALE la trasformazione in risorsa dei vinaccioli - attualmente materiale di scarto oneroso da smaltire - da uve Aglianico, Falanghina, Fiano e Greco, da cui si ottengono i principali vini DOCG campani. Si svilupperà un protocollo sperimentale per formulare prodotti cosmetici, salutistici, oli e integratori alimentari dai vinaccioli delle principali uve campane. I vinaccioli, attualmente materiale di scarto oneroso da smaltire, si trasformeranno in risorsa per le aziende viti-vinicole, per le quali ci sarà un incremento della sostenibilità ambientale e delle prestazioni economiche mediante una diversificazione delle attività produttive.